Marbella, 22 de agosto de 2018.- El turismo gastronómico es un sector que ha ido experimentando un crecimiento exponencial en los últimos años. La Costa del Sol, con diferentes iniciativas al respecto, ha querido estar a la cabeza de este repunte, que ahora cuenta con un nuevo refuerzo, la guía ‘Gastroturismo’, que se ha presentado esta mañana en la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Occidental, cuyo vicepresidente y delegado de Turismo, Ángel Nozal, ha señalado que “con esta iniciativa se ha dado un primer gran paso para la consecución de una gran guía gastronómica de la Costa del Sol”.
Asimismo, Nozal animó a los editores de la guía “a que hagan una más amplia, que contemple rutas gastronómicas por los municipios de la Costa del Sol Occidental para orientar a nuestros visitantes cuando quieran hacer una ruta de tapas, o de vinos, o de pescados… Rutas específicas en cada municipio, y la posibilidad de llevar eso a aplicaciones para teléfonos móviles”.
Por su parte, Jesús Palomares, editor de la guía junto a Frederick Mbithi, añadió que “la guía está disponible gratuitamente en oficinas de turismo y establecimientos hosteleros de la provincia, y en ella se puede encontrar información sobre platos típicos, denominaciones de origen, vinos, repostería, origen de platos singulares como el espeto… Y, además, un directorio con las fiestas gastronómicas que se celebran en la provincia, organizado por meses”.
La guía ‘Gastroturismo’ prepara ya una segunda edición, ampliada, que será presentada en la feria turística Fitur del próximo año.
