{"id":1125,"date":"2017-06-26T12:23:00","date_gmt":"2017-06-26T10:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mancomunidad.org\/?p=1125"},"modified":"2024-02-13T12:25:33","modified_gmt":"2024-02-13T11:25:33","slug":"mancomunidad-y-ecoembes-ponen-en-marcha-el-proyecto-horeca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mancomunidad.org\/en\/mancomunidad-y-ecoembes-ponen-en-marcha-el-proyecto-horeca\/","title":{"rendered":"Mancomunidad y Ecoembes ponen en marcha el ‘Proyecto HORECA’"},"content":{"rendered":"\n

Marbella, 26 de junio de 2017.-<\/strong>\u00a0Jos\u00e9 Antonio G\u00f3mez, vicepresidente y delegado de Medio Ambiente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Occidental, acompa\u00f1ado por Jos\u00e9 Mar\u00eda Ayala, vicepresidente; Antonio L\u00f3pez Pe\u00f1a, gerente de Ecoembes, y Javier Rodr\u00edguez, vicepresidente de AEHCOS, han presentado hoy la puesta en marcha del proyecto HORECA, dirigido a los hoteles, restaurantes y servicios de catering, con el objetivo de incrementar la participaci\u00f3n de estos locales en la recogida selectiva de envases de los distintos municipios pertenecientes a la mancomunidad.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan ha explicado el delegado de Medio Ambiente, \u201cse adhirieron a la iniciativa, en una primera fase, 192 establecimientos del sector de bares, restaurantes y cafeter\u00edas, a los que se hizo entrega de 204 cubos para separar los residuos correctamente. Tambi\u00e9n, a\u00f1adi\u00f3 que \u201cse revisar\u00e1n los contenedores que est\u00e1n a pie de calle, corroborando su ubicaci\u00f3n y su adecuaci\u00f3n para recoger los residuos separados por los establecimientos. En total, se instalar\u00e1n cerca de los establecimientos participantes 46 contenedores adaptados\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, Jos\u00e9 Antonio G\u00f3mez ha se\u00f1alado que \u201cen una segunda fase, se han realizado gestiones para instalar contenedores espec\u00edficos en 118 hoteles y 23 campos de golf, estando prevista la instalaci\u00f3n de un total de 180 contenedores adaptados, as\u00ed como la entrega de m\u00e1s de 800 cubos y papeleras.<\/p>\n\n\n\n

Tras esto, \u201cse formar\u00e1 a los profesionales de los locales que participan en el proyecto con el objetivo de que conozcan la forma m\u00e1s adecuada de hacer una correcta separaci\u00f3n de los residuos. Adem\u00e1s, se facilitar\u00e1n diferentes materiales de consulta con toda la informaci\u00f3n detallada sobre reciclaje y se entregar\u00e1 a cada local un sello que acredite su participaci\u00f3n en la iniciativa. Durante el proceso se realizar\u00e1 un seguimiento para conocer c\u00f3mo se est\u00e1 desarrollando el proyecto en cada establecimiento y para determinar puntos de mejora\u201d. Tambi\u00e9n present\u00f3 un nuevo cami\u00f3n, con capacidad para recogida tanto de envases ligeros como de papel y cart\u00f3n, que desde hoy se incorpora a la campa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Antonio L\u00f3pez Pe\u00f1a ha indicado que \u201cel cuidado del medio ambiente depende de los gestos que cada uno de nosotros realizamos diariamente en todos los \u00e1mbitos de nuestra vida: en casa, en el trabajo, en los lugares de ocio\u2026 El volumen de residuos que se genera en los establecimientos del Canal HORECA es bastante elevado y, por ello, hemos puesto en marcha este proyecto con el objetivo de cubrir las necesidades de estos establecimientos en materia de reciclaje\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n con la participaci\u00f3n de los establecimientos hoteleros, el vicepresidente de AEHCOS, Javier Rodr\u00edguez, a\u00f1adi\u00f3 unos datos esenciales: \u201cEl 34 por ciento, seg\u00fan una encuesta de TripBarometer, estar\u00eda dispuesto a pagar m\u00e1s por alojarse en un hotel sostenible y, ante caracter\u00edsticas similares, el 50 por ciento de los clientes optan por alojamientos o destinos m\u00e1s ecol\u00f3gicos. La sostenibilidad de la industria hotelera ya no constituye una tendencia, es un atributo de valor diferencial y decisivo para los viajeros de todo el mundo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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